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谁能想到啊——
5 K$ S; d) A7 O- \6 L. D$ R当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”,+ J0 p& \$ I6 z$ m
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前,唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
. F8 T. T/ `% n; ^他开的“唐家老院子”和“朗园”,
% b) U2 u& n8 o+ o7 q$ k( O; u- B一个是地道川菜的天花板,
`& @( o2 ~' y3 U% n& i( q一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。( H- e$ @7 K7 J5 i
鼎盛时期,他一天能赚32万。
, _" g' @" k, e4 z( `员工口中都是“唐总唐总”,; g# j! @: q0 [ j/ J# E. v
出门排场不小,风光无限。* q% |7 J. L5 @: _6 H
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但风光久了,人容易飘。
" Y8 I! ]6 V7 r2 n: {4 c7 v唐健觉得餐饮赚钱太慢,
$ Q9 O- u ?* C1 e! c+ h: ]看别人投资种树来钱快,
3 C% ~) }4 h$ }7 | I心一热,直接跨界干了。
! T/ q. k+ J* \/ }% T没想到,这一步直接把自己送进深渊——* h; l/ h# }& ] |+ P! K
债务越滚越大,最后亏了4600万。( l: E8 _6 N6 N% d
2 Z+ K( X* M: Q- ^1 K0 L% L房子卖了,车也卖了,
$ k' T0 c- b' L" O家庭散了,事业没了。: U9 G1 r- ]( }' G! _! b5 @. s, M( R
“最难的时候,车快没油,
$ F' i' h: m2 B6 e' `4 q我口袋只有20多块,* f1 V+ E( i; N# ^& z' L6 d
全加进油箱里了。”
& u, `! N* f7 K+ w唐健说那段时间整个人都崩溃了,
# i& G' m; Z8 ]! d. [: m# ^) n甚至想过一了百了。: s* w9 [: M" Y) O) z: m2 A
2015年春节那天,他站在山顶,! T d3 \# |0 ?8 o/ U
想着——“要不就跳下去吧。”
) b" w: N/ B; I" v可下一秒,他又想起母亲、孩子、债主……
5 I5 z0 A/ J0 {; }2 B“还是得面对,不能逃。”& K: J4 A" o! Z
, P0 I" a( o9 o& q2017年,他彻底放下所谓的面子。- F# `7 o" Q4 t% z
“我妈帮我灌香肠,我去街头卖烤肠。”( Y5 C" S, @+ E
从早上十点干到晚上十点,
! c4 d2 j% @$ m# c4 p) h就为了能活下去。
" {/ g( @: B+ S3 a# v7 T慢慢地,网友知道了他的故事,
0 J3 l& F2 W7 z, T0 Q; `- t/ m( C视频火了,媒体也开始报道。* f" \" s' J+ G6 F; n9 D
泼天的流量来了,1 A8 r& A& T4 z. a2 R% q! {2 k
想加盟的成百上千。
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/ v9 S' ?) X1 {( Q2 L3 T8 j& S) F“那时候,要是我心狠一点,
+ u' V! y- j( t随便收个加盟费,早就把债还清了。
5 I9 i# [! f8 N! b; H4 a但我不想割韭菜。”
: U+ ^ d( k& V0 w7 }唐健说得很平静。! D+ Z; ~; e$ h' N, X
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靠着直播和坚持,烤肠越卖越好,
! n/ d7 z& r* u: `但质疑声也来了:4 J1 W+ P M5 p; F: ~! G
“你都赚这么多了,咋还不还债?”
# s- }* U" o9 ]' X9 d( F" ~6 g唐健苦笑:“我有委屈。”
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他说,去年公司利润有900万,. L0 |8 i6 \1 X4 ]8 [; B b
可如果一点点还,9 }* Z2 C, N: A0 N: F5 W; Z5 u, {
这辈子都还不完。4 y5 \ g1 o6 J2 k9 a& E
“我现在是在筑底,- L7 `* N X( U, y& H, \: W, W9 \
得把品牌价值、产品价值做上去。! x- j* w& h+ S3 q3 c' h; L' w
等公司做大了,再一次性清债。”) t7 P, \' T5 Z! q7 D( D
# ?* l" F% U; u( Z9 ` Q这次,他终于给了明确时间:1 o8 l# q5 a( d% E
2027年之前,还清所有债。" ^/ Q& i$ B) E8 H& ^
那一天,他希望能让, Q1 K- y' G( x/ n. T- m
漂在外头的两个儿子回青岛,
9 ^1 Y3 s) R* ~$ r% P! B6 M一家人团圆。8 d& o& _8 t# }" f n4 [1 u' z: m
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他说:“那才是我后半生最想实现的事。”! ?6 S1 m4 G; ]. _# B7 w
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