从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
- P3 T  l" {6 C当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。

20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
+ {: r# J( L# X) m* V3 j  R他开的“唐家老院子”和“朗园”，
( Z3 j* g7 M$ {% p1 B$ Q一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。
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但风光久了，人容易飘。
: M2 f; \* b. A$ G& a2 f) F( J唐健觉得餐饮赚钱太慢，
  g  x( l3 V. k& _1 ]3 I看别人投资种树来钱快，
& J4 b2 X* h0 R2 A; |心一热，直接跨界干了。
没想到，这一步直接把自己送进深渊——
- m' c; G6 N+ l% A/ M1 }  e债务越滚越大，最后亏了4600万。
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' C, ]' e6 [( O" |1 O# k. v房子卖了，车也卖了，
9 @- S; k- M1 d  G% i家庭散了，事业没了。
“最难的时候，车快没油，
( m4 @' R+ d* J7 N3 P我口袋只有20多块，
全加进油箱里了。”
9 z& e$ ~1 v$ i" q% p6 @唐健说那段时间整个人都崩溃了，
! I% L* L0 W" B甚至想过一了百了。
2015年春节那天，他站在山顶，
想着——“要不就跳下去吧。”
4 b7 ?3 h8 A9 G5 M可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
$ ^3 q; _4 q, m" `% l/ c5 X“还是得面对，不能逃。”
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& E0 Z! d  E, F0 C2017年，他彻底放下所谓的面子。
. A) B+ V3 N6 K6 E“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
从早上十点干到晚上十点，
: {7 L- H1 h8 Q2 W' B就为了能活下去。
慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
/ T) U1 y- h) L* O4 H$ S1 T泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。

" k  i, T! B% c9 e3 C) A3 e“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
0 b- z. r7 r: ]5 ^2 ^" P$ {( b. @但我不想割韭菜。”
& P2 v0 U7 @& f6 b4 w$ ?唐健说得很平静。
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! X7 r+ B# _, x: r靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
% L& O* j+ B$ ~3 R# W但质疑声也来了：
& z; F( y$ P' m! Q6 U! ~  t“你都赚这么多了，咋还不还债？”
& r4 F! e0 d3 ]2 n# c唐健苦笑：“我有委屈。”
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他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
这辈子都还不完。
4 ?' }- ^4 n, }; ~  s  `' p) K“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”

这次，他终于给了明确时间：
  C3 V. `7 u6 Q: C2027年之前，还清所有债。
那一天，他希望能让
漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。

他说：“那才是我后半生最想实现的事。”
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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。