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谁能想到啊——- z1 \/ @- K1 W: `; @+ ]
当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”,
+ i# g3 ]6 x! P如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前,唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。, Q' s. D4 `8 l+ n
他开的“唐家老院子”和“朗园”,
8 F$ x) F6 S2 Q; f- X) j+ [一个是地道川菜的天花板,
7 N4 w- g, h9 G. R$ [# {一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。: K B4 w# F' [; ~ t+ l
鼎盛时期,他一天能赚32万。
$ Y7 A+ w( V3 O2 Q" [) A' f员工口中都是“唐总唐总”,
, K ^& G" e, Y4 \出门排场不小,风光无限。. D! {% p$ I# d& N
" Y" B- U" F! [! h但风光久了,人容易飘。0 r8 `7 W. e' D H+ M7 ^
唐健觉得餐饮赚钱太慢,, B2 E4 J+ N0 H' q: S- G8 ^8 m
看别人投资种树来钱快,
* t+ N- ^& z, p C. }2 r心一热,直接跨界干了。; E8 M8 ^+ a. v* l( X1 c) J
没想到,这一步直接把自己送进深渊——. F+ F8 m* E- D5 ?
债务越滚越大,最后亏了4600万。
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' S7 V& g1 _! f7 K/ l3 s房子卖了,车也卖了,3 z3 V4 O* }5 U- a
家庭散了,事业没了。
6 N+ q3 u$ B+ j“最难的时候,车快没油,8 P' C, g3 o: v, k
我口袋只有20多块,. {8 E; _! L; o8 {
全加进油箱里了。”" ]8 Q' O9 M) P2 t
唐健说那段时间整个人都崩溃了,
# j+ m* E( [- c$ j v' U9 Y' ?- Z* [甚至想过一了百了。* K+ }, _4 ]) E5 l% i
2015年春节那天,他站在山顶,
* J1 ^ h. M8 r2 H想着——“要不就跳下去吧。”* Y1 E+ Y+ E, L/ @
可下一秒,他又想起母亲、孩子、债主……
1 A. m7 V. x+ {7 q: q“还是得面对,不能逃。”* P3 m/ s0 j" S% o3 p8 k X
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2017年,他彻底放下所谓的面子。. d9 i j' p. w+ s' V9 h( T
“我妈帮我灌香肠,我去街头卖烤肠。”
% d1 t S1 D* P: B* y从早上十点干到晚上十点,2 P0 X$ c$ h9 g5 h/ V
就为了能活下去。+ H' f3 {( e& R4 X! X0 E: U
慢慢地,网友知道了他的故事,
9 `# _8 K. ?1 I( e6 C( ^视频火了,媒体也开始报道。
0 `9 \0 o* h# c; m8 F; a$ ?: y泼天的流量来了,- |! R1 G, j$ p) t/ m: t4 g
想加盟的成百上千。. i; Z$ R- y( ~, B; Z& `
* c# I4 a0 N d2 ~“那时候,要是我心狠一点,
$ k6 a0 K/ r7 x$ Q* p+ B8 ~随便收个加盟费,早就把债还清了。9 [) O- l2 G1 Q: ?
但我不想割韭菜。”/ g5 k3 Q6 W9 |9 ~" d6 o
唐健说得很平静。7 o) i" n, ~: Z0 |/ C8 ?7 l
) d/ K5 n: J b3 m靠着直播和坚持,烤肠越卖越好," Z1 `7 J7 B& s0 r5 R, A
但质疑声也来了:
R H- ~5 S4 X& e5 e8 M9 l6 k“你都赚这么多了,咋还不还债?”; r# ]1 r0 n5 [7 c
唐健苦笑:“我有委屈。”
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/ R9 L! _8 ~* N2 m9 P* Z他说,去年公司利润有900万,
: i- ?: \) F4 z7 k/ M% {$ j可如果一点点还,
& R' K( Z6 Z; w2 m5 ]# ^! z这辈子都还不完。
- {$ F* c3 s& V5 B# q' E“我现在是在筑底,0 J4 v: O& W* T+ ~9 S+ p! `
得把品牌价值、产品价值做上去。
2 w1 D0 L7 W) a( K2 c0 ^等公司做大了,再一次性清债。”% ]0 D2 B) N9 v+ _& [& z+ [7 [) V
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这次,他终于给了明确时间:
: O8 R# a+ j, i% H# g2027年之前,还清所有债。: Q& L5 I& c1 n# O& @
那一天,他希望能让- n5 P; b3 j6 b5 H( }# R. R8 a
漂在外头的两个儿子回青岛,/ V" W1 `% ^! n6 h% O R2 j. s
一家人团圆。9 Y* H1 f) s( _9 f& u; D* K, b
2 }. b2 y o# r4 h他说:“那才是我后半生最想实现的事。”2 U2 Z# G0 k; \5 l G; C2 Q9 A
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