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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。
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那一刻他才意识到:( I* R' e5 L2 |
原来赚钱还能这么轻松?!
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这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。* Y* X" o' L3 x8 P8 C: S& t/ v
* a4 X* E I# s( ^9 I短视频让他第一次尝到甜头
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其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。" [& M; Q; ?1 F$ Q9 c' X8 i
0 g" P% T# b1 Q7 h i% V直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。
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' O. p9 `2 Y7 |0 W拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。0 _6 o: ]0 E/ O4 \, S% M
下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。
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今年,他卖出了超过300万斤脆柿子, n' V; m. r: V* E, g3 ?$ n
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今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。" W' M0 C5 P1 q, U: z* ]0 W
更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。
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而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。
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在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道:8 ]" P9 a& V/ o8 }
春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。
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第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣
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大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。3 l- @' y* }3 \
P1 v% Y. g1 G2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。
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果然一做就爆了。3 C4 o) Q6 r# `) `$ j0 [' V
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他也意识到——# V8 h& s3 p8 D# [
原来不是水果不好,而是没被好好对待。# `, H- W9 l: w6 b7 M+ G' O( L: X
只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。' ~) V: v( F/ q
& w# _- f2 G* `, `/ E8 W s5 S慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。, x" [5 \& J4 v3 n# i8 d4 j
1 X% Q* c, t- f( v. y } {0 Z" H这就是经验换来的差别。
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后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。) }- g1 Q5 O* R/ o. x3 u# c
应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。2 D9 }6 L% e7 R5 F. J3 \* K
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从电商货架,到直播带货* X9 G, r, T% @3 \7 w5 H% I1 H( {
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大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。
2 i" s% U a3 e l% A2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。
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) c& z8 Q; D- z/ Q4 A C直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。
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- D0 o1 v4 ]: f+ q. N7 D* I大兵一听:“这也行?”
+ p' T) [8 ]7 r6 a转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。0 B* N! v; Y- ~( f2 Y' S
后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。$ K1 ?8 K1 b8 A+ f9 o F
5 i# P) ~5 {! ]; _4 f从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。! _& O, u& ~* q: X
第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。# K; O; t' q) E# I
当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。/ I7 y2 g7 l i, @4 {
( J7 ^+ k* }9 w. D" Y2 ^ V) b那天他就认定:
: W0 K H* t, q% d这条路走得通!8 {3 S+ e) ]" R1 p
, a1 p1 z. l& x, l) W* {$ _5 b别人玩花样,他坚持真诚
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直播行业门槛低,一大批人涌进来:, C$ x. B' \& c8 _9 k; e V) B
有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;
}) I& u& l) H" S L有人拍特写挤果汁;
+ V- m: m; K* n- M g% f& i/ {' Y有人把画面拍得像电影一样。. Y3 X1 t9 R" w& e+ t. t
& ?$ q% _6 S+ }( J可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。0 W, K+ a4 L- Y. O, d7 m4 s
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而大兵始终坚持一个原则:2 }' {3 P. \0 _% u- ?4 \! P
越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。3 B, X- V' a, Q: Y. a/ f- A: S$ W
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今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。
- X4 D0 g k _% i' p他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。
/ g% N, U' P4 c2 r9 Z结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。4 f2 d; Q9 Z8 U
4 q( J2 M; E/ d8 A( B0 v如今,他在快手带火了整个大荔, l4 z. H* W5 Q" d/ E
- h S" }1 u' d. X" E现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。* _* ]4 h6 } p+ H- T w, l
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他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。
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如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。 r4 q; d3 F# X1 o* o
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正如大兵说的:0 v, M9 |2 G% R: j' A; C# ^0 X
“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。”
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