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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。+ c( M! L! K+ }
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那一刻他才意识到:! Q& d3 ?$ ~4 ? A
原来赚钱还能这么轻松?!
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这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。1 l/ f2 u# u1 e J% y* U
1 l, M' \- b2 Y! E: U! w短视频让他第一次尝到甜头! }: Q/ Z! u' p+ c
6 {1 o4 H `: M* h其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。+ A% i* w% P6 V+ j7 W
! V3 Q9 W1 K1 ]直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。
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3 N! p- d3 I2 R6 Y* \拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。
4 J6 S* r( H' d* O4 n下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。! O# T7 F8 D3 o* \4 j4 v
9 @& N4 ^% [- H1 u6 b今年,他卖出了超过300万斤脆柿子5 R0 ?3 H4 w4 k, ~
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今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。
# a9 `, d! N ^0 s更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。, y7 Y: L$ T: |' h
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而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。" s4 M v( q/ d' _
( F, e# }! q$ ^* b; A3 t+ \在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道:
' d5 H) Y7 \. M3 \: m+ Q0 ]8 {1 u3 ]春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。4 x( w, t/ [: d' e
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第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣
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大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。( {, W1 U( K. R: v% j% U, D- D2 I
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2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。8 g/ b: c" ?6 Y- e
, M& x9 z- U4 O! q& ?; Z果然一做就爆了。
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. l J( a; D6 n% t$ L5 z$ q% }他也意识到——
$ T; f1 Z5 r# b4 O5 r4 n( F原来不是水果不好,而是没被好好对待。
- Q4 J) C! b. y6 ~+ \1 D只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。' h Z6 v' V! Z7 i8 w
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慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。
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这就是经验换来的差别。
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$ U! |% |/ \9 ]% r. o0 }- j, b# F后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。
5 q4 z7 D( B# n Z应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。
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; @& O& n3 k% T* \3 r5 g- @- S+ y从电商货架,到直播带货$ L! r; f! W& p0 f1 J
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大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。! d. L1 |# _0 ?5 h+ t" P+ W# O
2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。
" O- i2 F6 q' c- n2 Q* n3 M- y! [; A
) j" B5 h1 Y5 G' J直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。1 K# l( z3 e, J1 o8 M* j$ I7 g
! N6 m m: R* _. a8 x. R& q: j* }9 Y大兵一听:“这也行?”
% T& l5 ~1 P$ V1 T2 b; a$ \" h转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。" v4 n( z5 i& q. L& k* n
后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。( U" {0 d$ W5 R8 q
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从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。 N2 R7 A5 j0 [: Y9 f( {6 ~
第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。7 a9 d, y5 o- K! p8 ]
当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。
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3 J3 N! A- O8 A& N那天他就认定:
0 N" j# f- W& P! P$ h这条路走得通!$ O- i. j3 K) z/ m
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别人玩花样,他坚持真诚
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直播行业门槛低,一大批人涌进来:
+ m9 T: D/ g" |0 }* Z, y有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;
7 Y; p) X% ~5 u有人拍特写挤果汁;9 n# w$ V5 S; i3 D2 n: E
有人把画面拍得像电影一样。
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可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。
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而大兵始终坚持一个原则:; u" }* v9 N: |8 d8 G' a/ Q
越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。
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, X a) K" h7 G; j% Q# T今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。
L: t. N1 S! l* e/ Z4 j他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。
- u3 w S/ r# x- F结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。2 T: @# t7 G5 n
: q$ p+ W8 t4 X& `) X. s- o如今,他在快手带火了整个大荔 E3 ]0 K$ i6 ^
% ^' P' C! `" M1 c现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。- {& y9 K- T( k: U& c+ A
- U# k. x1 G G他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。& D/ M6 O' y) ]$ o5 k6 p \0 Z
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如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。; k$ K! m6 y6 m7 Q3 _+ `4 f
8 E4 d2 R7 B1 ?( B! o; p5 c正如大兵说的:6 L# m) i. z& k1 N% T
“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。”* r' V$ o* \/ V. j/ ?
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