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[资讯] 卖榨菜的不够香?涪陵榨菜出手“买火锅底料”找新增长!

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发表于 2025-5-1 11:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近,卖榨菜的涪陵榨菜盯上了成都一家做火锅底料起家的公司——味滋美。! N0 y2 e4 d: S% O

  S/ [: K  `! d& x: U7 T4月下旬,涪陵榨菜发布公告,说准备收购味滋美51%的股份。简单说,就是准备把这家公司收入麾下,变成自己控股的子公司。你可能更熟悉他们家“乌江榨菜”这个品牌,算是全国吃泡面人群的老朋友了。
+ q8 F8 |9 f( N+ y2 @& R" X5 w* l5 H4 M% m& z
其实涪陵榨菜这两年有点“不香”了。2010年刚上市那会儿,靠着乌江榨菜风生水起,营收年年涨,利润也跟着飞。但从2023年开始,数据有点难看了:营收和净利润连续两年下滑。2024年净利润不到8亿,跟高峰时差了一截。
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! Q% B0 c4 D# D5 X$ b为啥下滑?官方说了几个原因:  J9 ?6 b  N9 B6 n# \. Y$ f
# ~! V3 p/ o# L5 U3 v1 ?. v( Z
榨菜市场接近饱和,尤其一二线城市增长乏力;
) Z- e) ?! v9 T5 W/ a6 {  z2 X- V$ q
整个行业门槛不高,竞争太激烈,利润空间被挤压得很窄。
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6 w0 C8 \, @, v! d( c. d为了打破现状,涪陵榨菜打算从“多品类”和“多渠道”两个方向突围,而这次收购味滋美,就是战略的一部分。8 j/ V6 X, f( m0 M  q0 v8 ~
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那味滋美啥来头?
# e$ H: O; g; d7 f5 v它最早是成都华阳街头一个串串火锅小店“串根香”起家,后来越做越大,发展成了连锁品牌,还做起了火锅底料、中式调味料、预制菜等产品。2018年,连锁店超过300家。同年成立了味滋美公司,正式走向集团化。
! q* ~( V7 _; o; i! A: r7 f" W, u/ n9 R* G1 u
目前味滋美在眉山“中国泡菜城”建了70多亩的生产基地,还有30多条现代化生产线,年产值上看20亿,虽然实际营收没那么高,但潜力摆在那儿。2023年、2024年的营收在2.6亿左右,净利润也有三四千万。( z0 P# t- U' @3 |4 b" F" t

' h  _3 ?4 S  u8 r, z/ ?2 C0 [, k这次收购看起来是双赢:
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味滋美能借涪陵榨菜的全国渠道资源,把产品卖得更远,打入家庭消费端,销量自然更上一个台阶;% }( D, k& h# \' j

9 ]) v  {& Z+ w涪陵榨菜则能利用味滋美在餐饮端(B端)的资源,拓展更多像火锅店、餐馆这些渠道,把榨菜、泡菜等产品更多地卖给吃饭的店而不仅是超市。+ ~6 G+ k5 s+ Z) P- y. t' \
6 P5 S3 h3 \0 C6 I: t0 j
一句话总结:涪陵榨菜卖榨菜卖腻了,现在靠“串串”找新增长点!8 R, ]2 {3 [) Y, c& E4 h8 x

, R- V2 L, ^" f* `5 t& }" g' g; w" R; \

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发表于 2025-5-1 11:39 | 显示全部楼层
涪陵榨菜收购味滋美真是个聪明的举动,榨菜市场已经饱和,靠“串串”这一块来寻求新突破,挺有眼光的,未来发展值得期待!
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发表于 2025-5-1 12:46 | 显示全部楼层
看来涪陵榨菜想玩多元化了,榨菜市场快饱和了,开始靠味滋美来搞新一波增长,能不能成功还得看市场反应。
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发表于 2025-5-8 10:49 | 显示全部楼层
底料做好了,真的是很吃香的,因为女人是吃串的大军呀
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