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江苏各地风俗禁忌存在差异,主要禁忌如下:
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春节禁忌) |& K, k# Q3 e' I" f
无锡 :年初一不动剪刀、菜刀,避免口舌之争;不吃稀饭、粥,以防出门遇雨;不扫地,以免扫走财运。
! Y" L5 R% h" |) N/ j# h* I 苏州 :除夕在饭中放入熟荸荠(“掘元宝”),泡茶时加入青橄榄(“元宝茶”),寓意发财。 4 V' ?! Z5 b k3 F3 \
0 M0 ]; C! v8 V" K# Q1 e9 D 武进 :初一早晨悬挂先祖画像,供奉茶果、年糕,行“拜神影子”礼;扫地时只能从外向里扫,避免扫走财气。
s) Y' \$ X. u7 Y 江宁 :有“打神鼓”习俗,初三、初七、十三至十五分别打“夜鼓”“赤膊鼓”。
# \9 j# P' B7 a+ J 南通 :在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝,寓意生活节节高。
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) z, W! O+ A# p饮食禁忌
; e9 a1 V& S0 o 淮安 :初六给孩子“烤头风”,用火把驱邪,边烤边唱吉祥词。
{4 U5 k5 e: { 徐州 :已婚女性不宜回娘家,认为会“吃穷”娘家。
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3 U7 K9 ?3 q% |4 ^0 h9 U宴请禁忌- F/ k$ V7 C* I
淮扬菜系 :忌用冷冻虾、死河蟹等不新鲜食材;慎点川湘重辣菜,推荐清蒸活蟹、文思豆腐等清淡菜品。
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随着社会发展,部分禁忌已逐渐淡化,但仍需注意地域差异。
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