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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。4 z2 K V2 C# o$ @# W' r8 z
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。
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要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。6 ?2 R( E) [7 d( ~* f
* q9 ~ O& M+ _+ m4 s) R2 H* N01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退
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9 q5 l& U* W9 H/ u6 W( c/ P+ g盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。0 V0 e+ Z: f2 A0 ?$ \
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。4 d h' ^ ]0 _% J' R/ g; A
但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。9 l6 g8 Z# M$ H9 A! @; J, V* S% D' A
( [4 O* j2 k& c+ i02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了# B3 I: Y" r, \6 h) P
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边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。! u- ^$ c ^; s, \
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。/ A( |" n. Y) S: e2 \: `
" V1 f7 j+ r4 A/ q- E很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。 }3 P$ [2 p* x
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单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。, [4 L5 E1 f1 [1 B8 y- ]
* U4 I) k& |8 h/ H7 W履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。: f8 ` w( r9 E9 ?) B7 F# j
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换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。; t8 z) |+ B# j/ I3 `* m, w5 a
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03 阿里收缩背景下的“自力更生”8 l, Q) I4 a; \1 a* O9 {
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。6 a3 _" j7 M! O# X4 Z, V
这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。/ O( K8 B9 l/ ~0 \: V5 y# r, Y# ]: a( k
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盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。5 \, \" ^9 b2 C3 t9 T. _$ x7 A
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更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。
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% D! C. B- s& H% s8 \从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。1 h7 Y: P# s; D2 g( x3 v* v
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04 结语
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回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。. M. e2 c- ]- {6 j% u# f: ~! v
6 s! e5 Y/ h. G* g- V( x7 b& `如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。
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但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。
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