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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。
! f, t& A1 n. H# x$ n
% R: A9 L) ]! L' J; g再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。; Y/ X5 k) V6 n) u) ]* x

% ^$ V8 w. b, D7 c2 b那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?
0 Y# h7 L9 E% X9 D, P: x! v6 S5 _. |: ^$ z' t# y
说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。
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7 y' S# w% l+ k4 _- T1 \( E最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。
4 Q( r$ g7 I, E# r+ c' ~& i7 r" o3 c0 L$ P/ e3 }1 R
“轻”是毛铺交出的答案+ z9 n3 N7 y5 K; l1 X  j

% g  ^) n4 N3 ~7 p你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。
2 w; a  ?: F% z
! e& L# [' d; j* J) o毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。$ l  i$ V( X+ W2 K" H6 E

. i3 m4 a, q! C9 P. q但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。
: X( ]% l8 a2 E# ~! n: X& i' H* Q4 u
父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
6 i( M) u4 K" R9 S) G( Z8 n- p5 O儿子说啥,他就陪着干啥。4 X# d# h6 U( W( F) g+ X

: N$ t5 R9 s/ l3 p- i# D一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。
$ h. ^$ |; f& t* d
$ V1 ]) e+ q/ |$ p' h4 T' Z' a这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。; ?. ?% ?8 v, K3 U8 G
( T7 L: M% ^% {' I9 g
线下活动也主打一个“轻松”$ R3 s9 G+ R' P) O5 T  i
9 A5 C4 {( k  j4 p' H; j& K
毛铺不只是线上轻,线下也一样。
! F( ?# g* g7 r) n
2 z) c, h( W: |& q  j2 z$ J) Y西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。% S# p# p. V5 T
8 W2 k7 C, w$ s0 v$ O" g
还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
; Y. k$ e+ i, k; z) R, Y0 A1 l
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。  N+ j: L% P6 ^/ Z

5 y6 `# L7 b8 \6 l. W  B它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。7 Y: C# V4 B1 e+ e& |/ d
2 f5 d# _7 B# h( @  _; E. Q
毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”
6 C; W  M" m/ [; c# G& D) v1 a! `: M
这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。
! m7 K) U% X# J! {0 u/ f+ W/ b
0 p0 X( F# N3 k毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:6 W  }4 P) e: ^3 E" D
不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。
2 y  b  E, o$ g1 G; B" L- o+ m, N$ x% h: j$ q, H1 k3 L8 j8 w
它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。- }5 L! y2 j) M5 N) K

! E+ d% I. S( H8 B; B现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。0 w! ^# R+ `! h" T. N/ Q( z5 W

) W3 f# o6 v5 R. A商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。
' a* Y7 ^! }0 V' r2 o, G, N/ Y4 `& d2 Y
毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板
% r5 W" z/ J4 n! V. S+ W: l/ t) `
# Y: h0 x5 B0 x1 ^5 j毛铺这次等于给白酒行业打了个样:
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1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智
; F3 R& y# o2 U' z5 k3 `6 S0 \: F4 M0 U  }( Y3 ~6 \' w
融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:9 U' N- V4 d. E
负担小、醒酒快。
, [0 r4 \, n( o! O, ]4 E0 u! O! n, q" v: R3 k
把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。7 @' d! ]/ w- F3 r/ {) r
  j! Z1 z" T4 H2 _, b' i
2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来; P  R/ \% C9 y3 j0 G
# r" j$ U$ g$ x& |5 Q5 A2 Y
渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:- ]. L% s6 N! ^4 W
短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。9 K( v, i' u! x' K0 h, ]

) a' s, o3 y. i; @3. 重塑饮酒场景
" {+ k: q& E* U  z: @! [; V6 J: O/ F, c4 X
不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。
( A; h6 ?' n0 v0 h, }/ ~6 o7 @3 ~9 ^. D$ o9 ^
西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。0 M1 P) B' ~3 S  A

$ R0 c6 j+ `1 a. S9 K7 O0 B1 P这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
7 [1 i' I4 a5 `/ P+ B5 ]+ j5 c* q9 ]. R
真正的韧性,是“轻拿轻放”
1 Y6 P% \  r  N! E* Y5 s* x$ V' s+ q/ e5 o3 v* V$ x+ @& h
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
$ B4 B2 P/ F" U% W% T* h; M0 U; B* a" k& {$ C: q* T# w
不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
, B% c# c- G. u& i6 G
5 g/ n: m) N! C; G  e它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。7 O8 W% O. P- _/ k" I6 `

1 q5 w/ x2 K, |( {9 d最打动人的一句话就是短剧最后那句:: F9 Q' ~6 U9 P

  D9 }8 k5 j/ c" a2 D“困难,你来吧,我先干为敬!”4 F. f0 J( y0 H1 z% U9 }; I

2 t- {7 ?- u8 F% o4 T) I举杯万事轻,慢慢来,无需着急。
8 V( w+ Z4 H( ]: l0 e  _/ \" _/ Z. C. O& L* b( x
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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