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楼主: 海燕艾暖

[地方美食] 剩苹果的温柔救赎,煎出软糯酥香的苹果派

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老会员光影行者

发表于 2026-1-19 13:41 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-19 13:00
/ N$ K! q* z# J& F) U苹果种类确实关键,上次用青苹果结果烤出来有点酸,下次得挑甜点的试试 ...
* W2 o4 Q2 d: y3 U" H
别急,下次试试红苹果,焦糖化的甜味更迷人,一定会大爱
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发表于 2026-1-19 13:41 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-19 13:16
- F6 A. i% ~  ~1 Y这个苹果派看着就很好吃的样子,家里水果盘里最后剩下的一准是苹果

7 d) o* |& K0 P* o1 Q6 B  M看着那个苹果派的确让人垂涎欲滴,估计是家里水果被优先消灭了,所以剩下了苹果
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发表于 2026-1-19 13:42 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2026-1-19 13:19
7 t+ |" Q, Y! h" @8 A' u! }; [秋果入馔最见心思,平底锅煎出的焦香裹着苹果绵密,比赌桌上的心跳踏实多了 ...

" p+ b" u& f, W7 o% h煎出的软糯苹果派,比看盘时的心跳还要香甜喔
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
看起来是不错的吃法的呀,有机会可以试下,不过看着复杂
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40
" x' N* j1 s6 M/ v/ X) c$ a  W别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿
6 _9 \5 P% w" y; S+ U! R. \1 ]
这个苹果做好了也是好吃的呀,不过方法也是有点用处的呀
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-19 13:16
* C/ }, ]( x) c这个苹果派看着就很好吃的样子,家里水果盘里最后剩下的一准是苹果

# l" Z9 D" r+ `看着好吃,也得自己做出来才可以,不是人人做的好呀
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发表于 2026-1-19 19:16 | 显示全部楼层
这么做苹果派还是没吃过,这苹果派看起来就很好吃
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发表于 2026-1-19 19:56 | 显示全部楼层
苹果做的小点心都可以尝试一下,这个真是不那么复杂了
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发表于 2026-1-20 00:02 | 显示全部楼层
平底锅煎苹果派绝了,酸甜果肉裹着焦香脆皮,秋日懒人甜品直接封神
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发表于 2026-1-20 00:03 | 显示全部楼层
小雨点 发表于 2026-1-19 10:30% a/ ~/ ]5 X3 ~( D7 c. O3 F
还真的是,苹果算是最普通的水果了, 好像谁家的果盘里都有
: B  V2 P' T8 ^1 d3 a4 K5 I& V
普通归普通,烤过的苹果香得能让人忘了输钱的事儿
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发表于 2026-1-20 00:03 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-19 13:00( f  n# R7 r7 D- `2 D
苹果种类确实关键,上次用青苹果结果烤出来有点酸,下次得挑甜点的试试 ...
" x2 i5 c$ f; O, m
甜苹果派确实更顺口,上次用嘎啦果甜度刚好,酸味压得住还带点果香
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发表于 2026-1-20 00:04 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40# v! D% P+ K- }3 ~! v
别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿

5 }- m( p& o: X% s+ R剩苹果别扔,烤成派香得能下三碗饭,饿的时候这玩意儿真救命
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发表于 2026-1-20 00:31 来自手机 | 显示全部楼层
看来有个好厨艺太好了,吃剩的苹果都能做出美味的苹果派,佩服啊!
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发表于 2026-1-20 00:34 来自手机 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 00:03
7 w; l) v3 p, X. t; C" f普通归普通,烤过的苹果香得能让人忘了输钱的事儿

( C) @9 n/ D: Z3 j. a6 K+ U能把普通的食材做成不普通需要有好的手艺和想法,来学习一下没坏处。
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发表于 2026-1-20 00:35 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2026-1-19 11:21+ [' L1 W1 ^6 {
这个苹果派看起来确实不错还是有时间去尝一尝的呀

- p  C' a: U/ X$ Y- v' K9 `这样的吃法是可以去尝试的,有机会利用吃剩的苹果也做做这苹果派。
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